Šárka Bayerová VIP
( aladul333@gmail.com )
- Počet článků 547
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1510x
Seznam rubrik
- Kde se vzalo slovo...?
- O ženách, které se nedaly
- Vzpomínky na historii
- Pikanterie z historie i světa
- Fotoblogy
- O psech
- O lidech
- O psech a lidech
- O zvířatech a lidech
- O svatých trochu jinak
- Svatí na Karlově mostě
- O apoštolech na orloji
- Osobní
- O exotickém vaření (zvesela)
- Historky všeho druhu
- Komentované události, glosy
- Povídky
- O mé rodině a jiné květeně
Šárka Bayerová
Cukroví, které vám pomůže přežít vánoce
Máme před sebou psychicky náročné období. A já objevila néco, co nás všechny hodí do klidu. Recept provéřený staletími, který fakt funguje...
Šárka Bayerová
Jak se vařilo ... ve středověku II
Včera jsem servírovala šalše. Dnes by to chtělo něco k nim. Nabízím čtyři sta let starý recept, který má jednu velkou výhodu. Celý oběd bude jedním vrzem. Nutný je ale velký hrnec, nejlépe skoroprádelní. A taky trpělivost. Ve středověku měly kuchařky prostě víc času ... Ale výsledek se rovná skvostu!
Šárka Bayerová
Jak se vařilo ... ve středověku
Jsem postižená. Nejen, že ulítávám na svatých a historii, ale taky na vaření. Mnohdy až tak extravagantním, že jsem postrachem. Kuchyňský adrenalin je u nás častý. Ale u přátel jsem se proslavila. Říkají, že se u nás nikdy chuťově nenudí. Jó, jak říká klasik, když se nepochválím sama, nikdo to za mě neudělá ...
Šárka Bayerová
České šílenství zvané vánoční cukroví
Už to na mne zase jde. Jak se blíží Mikuláš, mám pocit, že je na čase začít. Upozorňuji chlapy, kteří teď znechuceně od textu odvracejí zrak a sahají po myši, že tohle píšu i pro ně. Abyste konečně pochopili naši neklidnou tvůrčí duši aspoň jednou do roka. A nakonec jste to hlavně vy, naši muži, kteří nám cukroví odebíráte z plechu ještě horké a o vánocích do vás naše výtvory padají jak Němci do krytu. Jako odměnu na závěr slibuji recept na jeden ze svých majstrštyků, bez kterého už poté nebudete moct žít! Ani vy, moje drahé ženské kolegyně...
Šárka Bayerová
Víkend s mangoldem
Měla jsem zcela jiné plány. Čerti mne v sobotu ráno nesli do tržnice! Toužila jsem po své oblíbené japonské listové zelenině, ale zrovna nebyla.
Šárka Bayerová
Nakoukání do židovské kuchyně
Je jedinečná. Nejlepší ze všech kuchyní, které znám. Velmi rozmanitá, záleží na tom, kterým směrem se budete chtít vydat. Zůstaneme v Evropě nebo je libo Orient? Indie, Turecko či třeba Persie? Nebo raději do Afriky? Do Maroka, Tuniska či Egypta? Všude žili Židé nebo odněkud přišli. A přinesli si sebou zvyky své kuchyně, kterou přizpůsobili místu pobytu. A vždy skvěle využili místních produktů a koření.
Šárka Bayerová
Óda na koriandr
Kde není poptávka, nebývá ani nabídka. Proto jsou již několik let některé mé dny poznamenány honbou za svazkem koriandrové natě.
